Laissez-vous inspirer par nos recettes de cuisine végétarienne pour tous

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Cuisine: cuisine végétarienne

Il y a tant de façons de cuisiner les légumes ! Photo par Gkrphoto - AdobeStock

La cuisine végétarienne qu'on appelle aussi "veggie" est une cuisine qui exclut toutes chairs animales. En revanche, elle accepte les produits issus des animaux comme le lait, les oeufs, le miel, le fromage contrairement à la cuisine végétalienne.

Pour des raisons religieuses ou éthiques, de plus en plus de personnes adhèrent à cette pratique alimentaire et le nombre de restaurants végétariens dans le monde augmente chaque jour. Les protéines d’origine végétale sont donc privilégiées notamment au travers de céréales, d'oléagineux et de légumineuses. La liste de recettes végétariennes est infinie, laissez-vous donc guider par le Chef et les gourmets.

Meilleures recettes de cuisine végétarienne et de rouge des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine végétarienne et de rouge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spaghetti aux aubergines, tomates et olives

L'Italie dans ma cuisine

Une recette toute simple et rapide à préparer, idéale pour un repas de semaine. Profitons encore de l'aubergine et des tomates avec ce plat de spaghetti complets et bio. Aucune excuse pour ne pas en manger ne sera acceptée !

Dernières recettes de cuisine végétarienne et de rouge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine végétarienne et de rouge qui changent !

Sauce aux poivrons lait de coco

Le Chameau Bleu

Super sauce aux poivrons rouges et lait de coco. Gourmand et parfumé à souhait

Morrones Rellenos de Maïz

BriceG

Des poivrons végétariens, farcis au maïs fromagé

Tomates farcies végétariennes

Le Monde de Milan

Intéressé par la réalisation d'une recette de tomates farcies végétariennes ? Suivez cette recette de champignons et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Chausson farci au chou et à la betterave

Miss Pat'

Ne passez pas à côté de cette recette de chou qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

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Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Le haricot vert

Les choux de Bruxelles

Le soja

Les fruits rouges

Dahl

Seitan

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier végétarien aux lentilles

kilometre-0

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.